Tea time

学生の一人が調理実習で調理したお菓子を食べさせてくれた。

固めたポン菓子

「米花糖」と台湾では呼ばれる。ポン菓子にピーナッツを混ぜ込んで水あめで固めたお菓子で硬すぎず、ブロックの形なので食べやすい。とてもおいしかった。

ありがたいことに、学生は私に食べさせるのを心待ちにしていたのか、勉強場所で会うや否や米花糖を食べてと差し出してきた。部屋に入るとき、検温をして手指の消毒をした直後にもらったので、荷物は置かず、ジャケットは脱がず完食。

袋入りタピオカドリンク

飲み物をテイクアウトするとビニール袋に入れられて、タピオカ入りだったのでぶっといストロー付きだ。このスタイルはタイでも見た。タイの時はタピオカが入ってなかったのでこんなに太いストローではなかったが、自立しないので飲み切るかぶら下げるしかない。タピオカ入りで氷も豪快に入っているこの飲み物は自立する。冷蔵庫で保管するときはマヨネーズや牛乳などを入れるドアポケットに差し込んで保管する。こぼれないかと緊張するが、隙間にぴったりと入り込んで、タピオカで固定されるので倒れる様子はない。

いずれの食べ物も甘いが、甘さ控えめ。