長くつくられてきた料理には正解と思われる手順が存在していると思う。料理手順の中で現れる分岐点でことごとく逆を選び、失敗の先には中身のないコロッケがいた。 作ったのは私なので率先して中身のないコロッケを食べた。サクサクの衣 […]

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